{"id":340,"date":"2023-05-23T17:27:07","date_gmt":"2023-05-23T15:27:07","guid":{"rendered":"https:\/\/fs4you.fsg-preetz.de\/?p=340"},"modified":"2024-01-05T17:12:27","modified_gmt":"2024-01-05T16:12:27","slug":"sharing-is-caring-1-teil-umgang-mit-lebensmitteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fs4you.fsg-preetz.de\/?p=340","title":{"rendered":"Sharing is caring &#8211; 1.Teil: Umgang mit Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"\n<p>Im Rahmen des Geografieunterrichts hat sich die Klasse Q2a mit nachhaltigem Konsum besch\u00e4ftigt. Daf\u00fcr haben sich die Sch\u00fcler*innen in Kleingruppen mit den unterschiedlichen Bereichen unseres Konsums auseinander gesetzt und anschlie\u00dfend \u00dcbersichten mit den M\u00f6glichkeiten zur nachhaltigen Gestaltung dessen erstellt. Diese sind nun in verschiedenen Beitr\u00e4gen hier in der Sch\u00fclerzeitung zu lesen.<\/p>\n\n\n\n<p>Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln<\/p>\n\n\n\n<p>Wir haben uns damit besch\u00e4ftigt wie man Ressourcenfreundlicher mit Lebensmitteln umgehen kann, wie man gut Reste verwerten oder erwerben kann. Haupts\u00e4chlich haben wir uns mit Lebensmitteln besch\u00e4ftigt welche laut dem Standart weggeschmissen werden m\u00fcssten. <\/p>\n\n\n\n<p>In Deutschland sind das ca. 11 Mio. Tonnen pro Jahr !  Eine Statistik aus einem der Hefte des National Geographic stellt dar, dass mit allen Lebensmittel welche weggeschmissen werden, die ganze Welt ern\u00e4hrt werden k\u00f6nnte\u2026&nbsp; 2021 sind 768 Millionen Menschen auf der Welt unterern\u00e4hrt. Die Tendenz ist leider steigend. <\/p>\n\n\n\n<p>Hier kommen eiin paar M\u00f6glichkeiten, wie wir schon einen kleinen Schritt in die richtige Richtung setzen k\u00f6nnen. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>App\/Organisation<\/strong><\/td><td><strong>Der Zweck dieser<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Too good to go<\/td><td>Bei dieser App k\u00f6nnen sich Restaurants, B\u00e4ckereien, Superm\u00e4rkte und alle Gesch\u00e4fte welche Lebensmittel verkaufen anmelden. Dort k\u00f6nnen B\u00fcrger aus der Region dann auf der App Lebensmittel ausw\u00e4hlen, welche nicht mehr so gut sind, allerdings noch sehr gut genie\u00dfbar sind, zum halben oder geringere Preis verkauft werden.<\/td><\/tr><tr><td>Foodsharing<\/td><td>Sogenannte Foodsaver holen gemeinsam mit Foodsharern Lebensmittel, welche nicht mehr verkauft werden k\u00f6nnen, direkt von den Betrieben ab. Auf der Karte in der App findet man sogenannte Fairteiler, das sind Regale oder K\u00fchlschr\u00e4nke an denen die Lebensmittel abgeholt werden k\u00f6nnen.<\/td><\/tr><tr><td>Olio<\/td><td>Olio ist eine App, die es Benutzern erm\u00f6glicht, Lebensmittel und andere Gegenst\u00e4nde, die sie nicht mehr ben\u00f6tigen, mit anderen in ihrer Gemeinschaft zu teilen. Durch das Teilen von \u00fcbersch\u00fcssigen Lebensmitteln kann die<br>Verschwendung reduziert und die Umwelt geschont werden. Die App bietet auch eine M\u00f6glichkeit, um mit anderen Nutzern in der Gemeinschaft in Kontakt zu treten und zu sozialisieren.<\/td><\/tr><tr><td>Rettert\u00fcten<\/td><td>Rettert\u00fcten sind T\u00fcten, die von Superm\u00e4rkten und anderen Gesch\u00e4ften an Kunden ausgegeben werden, um Lebensmittel, die kurz vor dem Verfallsdatum stehen, zu einem reduzierten Preis anzubieten. Diese Initiative soll dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem sie den Verkauf von Lebensmitteln f\u00f6rdert, die sonst m\u00f6glicherweise weggeworfen worden w\u00e4ren. Die T\u00fcten enthalten oft eine zuf\u00e4llige Mischung von<br>Lebensmitteln und k\u00f6nnen daher eine preisg\u00fcnstige M\u00f6glichkeit bieten, um neue Rezepte<br>auszuprobieren oder einfach nur Lebensmittel zu einem reduzierten Preis zu kaufen.<\/td><\/tr><tr><td>Superm\u00e4rkte im Allgemeinen<\/td><td>Viele Superm\u00e4rkte bieten Produkte, welche ,,kurz vor dem Verfallsdatum&#8220; sind, mit einer starken Reduzierung an. In einigen Superm\u00e4rkten gibt es sogar extra Abteilungen.<\/td><\/tr><tr><td>D\u00f6rwerk<\/td><td>D\u00f6rwerk ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von nachhaltigen Lebensmitteln aus geretteten Fr\u00fcchten und Gem\u00fcse spezialisiert hat. Dazu geh\u00f6rt auch die Produktion von Fruchtpapier, das aus Obst und Gem\u00fcse hergestellt wird, das sonst m\u00f6glicherweise verschwendet worden w\u00e4re.<br>Durch die Verarbeitung von geretteten<br>Lebensmitteln tr\u00e4gt D\u00f6rwerk dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gleichzeitig eine gesunde und nachhaltige Ern\u00e4hrung zu f\u00f6rdern.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption>Erarbeitet von Azra-Mina Bozkurt, Liv Albrecht und Am\u00e8lia Fellows Morey<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Rahmen des Geografieunterrichts hat sich die Klasse Q2a mit nachhaltigem Konsum besch\u00e4ftigt. 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